日々家 HIBIYA

数種類の定食と、季節のおいしいものを少しずつつめこんだ豆皿がならぶ「日々家御膳」のお店です。

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セミのから揚げ

先日のまかない時の話題が、あまりにも衝撃的でしたので
ぜひ聞いていただきたいのですが、

中国の山東省出身のスタッフ、チョウウン。
破天荒すぎて、おっちょこちょいすぎて、エピソード多すぎて
バイタリティありすぎて、ワイルドで、
チョウウンさえいたら、なんでもどうにかなりそうな気がしてくる、
でも血液型A型ってのは、絶対なにかの間違いだろ!という、
大好きなチョウウンなんですが、

言うてました。
セミのから揚げ、オイシイヨー!と。

でもね、成虫になってしまったらアカンそうで、
羽化したてのヤツが絶品らしいです。
知らんけど。。

まあ日本でもイナゴを食べる地域があるので、
虫食もあるんだろな、とは思いますが
羽化したてのやつ、どうやって集めるねん…

念のため調べてみると、クックパッドにもセミのレシピがございましたので
ご興味のある方はぜひお試しくださいませ。

そんなチョウウンが、皮から作る水餃子セット、
暑い時期なので需要はないかな…と思いましたが
思いのほかご好評いただいております。ありがとうございます。

その昔、羽化したてのセミを触ったかも知れませんが、
調理前にはよく手を洗っていることを、横目でしっかと確認しておりますので
完全に安全です。

身近な六甲アイランドの日々家でお愉しみいただける、本場の水餃子セット。
ぜひご賞味くださいませ!

日々家をヨロシク…

もうね…ヒマです。

ヒマなんです。毎日。

あまりにもヒマなんで、せめてブログぐらいは書いてみようと思います。
泣き言ですけど…

例年、夏の暑い時期はヒマだ。と
ちょっぴり、あきらめてはいるのですが
こちら側の「あきらめ」を、はるかに上回るヒマ日の連続記録に
心折れております。

暑いし、コロナも増えてるし、仕方ない。
蚊もいなくなるほどの暑さなんだから、仕方ない。
外出なんてしたくなくなるよ、仕方ない。
仕方ないってわかってるけど、
心折れております。

そんな毎日を過ごしておりますが、
落ち込んでても、仕方ない。

さっき見つけた、めちゃくちゃかわいいカワウソを飼ってる人の動画見て、
チョコプラに笑かしてもらって、
追い飯…でなく、追い「トップガン」してきたら、
きっと、ちょっとは元気も出るはず。

ほんとにアカン場合は…まぐろ漁船に乗ろう。
海技免状とって、機関士として経験積んで、船長めざそう。

いや、船長目指すより、
店がんばれ。私よ。

わかってます。それはわかってますけど、
万が一、船に乗ってしまった場合には、年に1・2回しか日本に戻って来れないみたいなので
できれば、私の代わりにときどき日々家の様子、見に行ってあげてくださいね…
よろしくお願いします。

できるだけ、船に乗らずにいれるよう、頑張りますからね…