いよいよ、年内最終営業日を迎えます。
6月30日にて天天酒家を閉店した後、
7月11日より新しく生まれ変わった日々家を応援してしてくださったお客さま、
そこそこ応援してくださったお客さま、
そうでもないお客さまにも、
今日まで無事営業できましたことを、心より感謝申し上げます。

新年は1月4日（土）からの営業です。
朝の中華粥は1月6日（月）からはじめます。
皆さま、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。。

2020年もどうぞよろしくお願いいたします。

【12/30の定食メニュー】
・ひとくちヒレかつ
・広島産かきフライ
・ミニハンバーグと小エビフライ
・えび天と季節野菜の素揚げ
・海老のマヨネーズソース
・具だくさん春巻
・シンガポールチキンライス

【12/30　お持ち帰りメニュー】
・おまかせ弁当　￥1,000
・ヒレかつ弁当　￥1,000
・えび天弁当　￥1,000
・春巻弁当　￥1,000
・ミニハンバーグと小エビフライ弁当　￥1,000
・シンガポールチキンライスお持ち帰り　￥900

日々家では、その日のご予約状況により、また店内の混み合い具合により、
1日に一・二升、多い時では四升から五升のお米を炊きます。
（ガス釜以外にも「銀ちゃん」「チキン」「ちらし」という、用途に合わせた大小さまざまな3台の電気炊飯器が出動待機しています）

大きなガス釜で炊き上げる国産米はふっくらとおいしいはず…
なので、おかわりして下さるお客様がいらっしゃると嬉しく思います。
ときには「 ハイリハイリフレハイリホ～　ハイリハイリフレッホッホ～  大きくなれよ！」と巨人気分で、おかわりのご飯をよそったお椀を運ぶことも…（うそです。ないです。スミマセン）

ところで、日に何度もお米を研ぐ手なのですが、
いまにピテラの力がどうにかしてくれるはず！と思い続けてかなりの月日がたちますが、
手、ガッサガサ。
ピテラ、いつくる？と思ってたのですが、
なっかなか効果が現れないのでしびれを切らして調べてみると、
柔らかく美しいのは、杜氏さんの手でした。
あ。米研ぎじゃなく、そっち…。

【12/29の定食メニュー】
・国産豚のとんかつ
・ひとくちヒレかつ
・広島産かきフライ
・ミニハンバーグと小エビフライ
・えび天と季節野菜の素揚げ
・海老のマヨネーズソース
・具だくさん春巻
・シンガポールチキンライス

【おすすめ】
皮から作る、本格水餃子
10個入り￥800

【12/29　お持ち帰りメニュー】
・おまかせ弁当　￥1,000
・とんかつ弁当　￥1,000
・えび天弁当　￥1,000
・春巻弁当　￥1,000
・ヒレかつ弁当　￥1,000
・ミニハンバーグと小エビフライ弁当　￥1,000
・シンガポールチキンライスお持ち帰り　￥900