日々家 HIBIYA

数種類の定食と、季節のおいしいものを少しずつつめこんだ豆皿がならぶ「日々家御膳」のお店です。

1/23(土)のメニュー

まかない生まれの実力派、「中華風ローストチキンライス」が土曜日から新メニューに登場します。



…突然、誰?
って?
まぁ、そうなりますよね。

ちやほやされることも、コネもない世界で
路上?いや、まかないだったかな?
とにかく、たたき上げで、レギュラーメニューの座をつかみ取ったタフなやつなんです。あいつ。
実力はもう、間違いない。
あ、性格は硬派ですが、ふっくらジューシーな身がヤツの自慢でね。

わたし、ハンバーグさんやガパオライスさんともお仕事させていただいてるんですが、
この間はバーガーに挟まれてぐちゃぐちゃでしたよ。握力の強い人にやられました。(笑)
そんなことより、とにかくね、この、ローストチキンのクッション?フカフカで心地良いんです。

お持ち帰り?
もちろんできますよ。
ひとつ、持ち帰ってやってください。けっこういいヤツなんです。ああみえて。(笑)

(「目玉焼き」スペシャル対談 ―新相棒、ローストチキンをトロリと支えて―より抜粋)

●店内のランチタイムメニュー

【日々家御膳】¥1,600
季節のおいしいものを詰め込んだ日々家御膳。
11~14種類ほどの豆皿料理が並びます。小さなデザート付き。
しばらくの間、10食限定でご用意いたします。

【1/23の定食メニュー】各¥1,000
・八宝菜
・あんかけ焼きそば
・麻婆豆腐
・酢  豚
・油 淋 鶏(鶏のねぎ生姜ソース)
・炒飯(からあげ付き)
・木須叉焼(玉子と焼き豚と野菜炒め)
・焼きビーフン
・国産豚のとんかつ
・びっくりボリュームのチキンカツ
・からあげ&エビマヨ“からマヨ”
・えび天&春巻
・から揚げ&春巻
・えび天と季節野菜の素揚げ
・えびのマヨネーズソース
・中華風ローストチキンライス
・シンガポールチキンライス(売切れ次第終了です )

●お持ち帰りメニュー

【お昼のテイクアウト】

※お昼のお弁当は、週末など店内が混み合う場合、
ご来店されてからのご注文は、かなりお時間をいただく場合もございます。
8:30~11:00頃にお電話いただけましたら、お待たせするお時間も短めにご用意できます。

☎078-846-2820

【お弁当】
●日々家弁当 ¥1,000
少しずついろいろなおかずをお愉しみいただける日々家弁当。
内容はおまかせになります。
9つ仕切りのお弁当箱に、その日のおいしいおかずを詰めこみます。

●定食弁当 ¥1,000
メインのおかずをガッツリと食べたい、メニューは自分で選びたい、というお客様には、こちらがおすすめ。
パンチとボリューム派の貴兄に。
↓こちらからお選びいただけます。
・とんかつ弁当
・チキンカツ弁当
・えび天と春巻弁当
・からあげ弁当
・からあげと春巻弁当

・えび天弁当
・酢豚弁当
・玉子と焼き豚と野菜炒め弁当

【単品お持ち帰り】
シンガポールチキンライス ¥900
(数量限定 売切れの場合もあります)
●焼きビーフン ¥900
●中華風ローストチキンライス ¥900

● からあげ ¥850
●えびのマヨネーズソース¥1,000
●麻婆豆腐 ¥1,000
●油 淋 鶏 ¥1,000

●酢  豚 ¥1,000
●炒飯・からあげ付き ¥1,000


●おかずのみ ¥1,200
9つ仕切りのお弁当箱に、おかずをぎっしり詰め込みます。
(ごはんなしです)

【夕食弁当デリバリー】

※六甲アイランド島内にお住まいの皆さまには、
夕食弁当の配達をしております。
配達料無料で1食からデリバリーしておりますので、
お気軽にご利用くださいませ。
ご注文は当日の14:30までにお願いいたします。
☎078-846-2820

●800円弁当
2段重ねのお弁当箱でご用意いたします。内容はおまかせになります。

●850円弁当
9つ仕切りのお弁当箱でご用意いたします。内容はおまかせです。

●1000円弁当
・日々家弁当(9つ仕切りのお弁当箱におかずを少しずつ詰め込んでお届けいたします)
・定食弁当(メインのおかずをお選びいただけます。当日のメインは上記をご覧くださいませ)

●おかずのみ 1,200円
9つ仕切りのお弁当箱にその日のおいしいおかずを詰め込みます。
お酒のあてにしたい、ご飯は自宅で炊くのでいらない、
というお客様にご好評いただいております。

●単品お持ち帰り
※冷めた状態でのお届けになりますが、
 容器のふたを取って or 開けていただくとレンジで温められます。
・シンガポールチキンライス ¥900

(数量限定 売切れの場合もあります)
・焼きビーフン ¥900
・からあげ ¥850
・えびのマヨネーズソース¥1,000
・麻婆豆腐 ¥1,000
・油 淋 鶏 ¥1,000

・酢  豚 ¥1,000

1/22(金)のメニュー

メニューについて、このところよくご質問をいただきますので、
ふだん以上に、まじめに説明させていただこうかと思います。

円卓や関羽、入口の獅子…などの”匂わせ中華アイテム”の数々で、うすうすお気づきだったかも知れませんが、
日々家の前身は、「天天酒家」という中華料理店でした。

当時の厨師。体調を崩し「モウ、ギブ。オレ、中国カエル!」…ということで、
やむを得ず、天天酒家は閉店する運びとなり、
腕利きのお母ちゃん軍団が腕をふるう定食の店、「日々家」として新たに船出したのが2019年7月のことでした。

そうこうして1年と少したったころ、
天天酒家のOB厨師のひとりが、ご縁やタイミングやご時勢の流れで戻ってくれることになり、
本格中華のメニューが再登場。
当時のお客様や我々にとって、懐かしい料理をお届けできるようになったのです。

そう。いかだで大海原へ漕ぎ出した日々家が、ハイブリッド船に生まれ変わった瞬間でした。(ただし、超小型船)

というわけで、
日々家の「定食メニュー」は、お母ちゃん軍団が繰り出す家庭料理。こちらにはバラエティ豊かな「選べる小鉢」が3種類ついております。

一方、「天天酒家の復活メニュー」は、その名のとおり、復活厨師がおとどけする、本格中華をお愉しみいただくメニュー。
「選べる小鉢」のかわりに、中華小鉢が1~2種類ついている…といったしくみとなっております。

ちなみに、エスニック班の「シンガポールチキンライス」と、ときどき登場する「辛口キーマカレー」は小鉢ナシ、サラダアリ、でご用意しております。

●店内のランチタイムメニュー

【日々家御膳】¥1,600
季節のおいしいものを詰め込んだ日々家御膳。
11~14種類ほどの豆皿料理が並びます。小さなデザート付き。
しばらくの間、10食限定でご用意いたします。

【1/22の定食メニュー】各¥1,000
・八宝菜
・あんかけ焼きそば
・麻婆豆腐
・酢  豚
・油 淋 鶏(鶏のねぎ生姜ソース)
・炒飯(からあげ付き)
・木須叉焼(玉子と焼き豚と野菜炒め)
・焼きビーフン
・国産豚のとんかつ
・びっくりボリュームのチキンカツ
・からあげ&エビマヨ“からマヨ”
・えび天&春巻
・から揚げ&春巻
・えび天と季節野菜の素揚げ
・えびのマヨネーズソース
・シンガポールチキンライス(売切れ次第終了です )

●お持ち帰りメニュー

【お昼のテイクアウト】

※お昼のお弁当は、週末など店内が混み合う場合、
ご来店されてからのご注文は、かなりお時間をいただく場合もございます。
8:30~11:00頃にお電話いただけましたら、お待たせするお時間も短めにご用意できます。

☎078-846-2820

【お弁当】
●日々家弁当 ¥1,000
少しずついろいろなおかずをお愉しみいただける日々家弁当。
内容はおまかせになります。
9つ仕切りのお弁当箱に、その日のおいしいおかずを詰めこみます。

●定食弁当 ¥1,000
メインのおかずをガッツリと食べたい、メニューは自分で選びたい、というお客様には、こちらがおすすめ。
パンチとボリューム派の貴兄に。
↓こちらからお選びいただけます。
・とんかつ弁当
・チキンカツ弁当
・えび天と春巻弁当
・からあげ弁当
・からあげと春巻弁当

・えび天弁当
・酢豚弁当
・玉子と焼き豚と野菜炒め弁当

【単品お持ち帰り】
シンガポールチキンライス ¥900
(数量限定 売切れの場合もあります)
●焼きビーフン ¥900

● からあげ ¥850
●えびのマヨネーズソース¥1,000
●麻婆豆腐 ¥1,000
●油 淋 鶏 ¥1,000

●酢  豚 ¥1,000
●炒飯・からあげ付き ¥1,000


●おかずのみ ¥1,200
9つ仕切りのお弁当箱に、おかずをぎっしり詰め込みます。
(ごはんなしです)

【夕食弁当デリバリー】

※六甲アイランド島内にお住まいの皆さまには、
夕食弁当の配達をしております。
配達料無料で1食からデリバリーしておりますので、
お気軽にご利用くださいませ。
ご注文は当日の14:30までにお願いいたします。
☎078-846-2820

●800円弁当
2段重ねのお弁当箱でご用意いたします。内容はおまかせになります。

●850円弁当
9つ仕切りのお弁当箱でご用意いたします。内容はおまかせです。

●1000円弁当
・日々家弁当(9つ仕切りのお弁当箱におかずを少しずつ詰め込んでお届けいたします)
・定食弁当(メインのおかずをお選びいただけます。当日のメインは上記をご覧くださいませ)

●おかずのみ 1,200円
9つ仕切りのお弁当箱にその日のおいしいおかずを詰め込みます。
お酒のあてにしたい、ご飯は自宅で炊くのでいらない、
というお客様にご好評いただいております。

●単品お持ち帰り
※冷めた状態でのお届けになりますが、
 容器のふたを取って or 開けていただくとレンジで温められます。
・シンガポールチキンライス ¥900

(数量限定 売切れの場合もあります)
・焼きビーフン ¥900
・からあげ ¥850
・えびのマヨネーズソース¥1,000
・麻婆豆腐 ¥1,000
・油 淋 鶏 ¥1,000

・酢  豚 ¥1,000