日々家 HIBIYA

数種類の定食と、季節のおいしいものを少しずつつめこんだ豆皿がならぶ「日々家御膳」のお店です。

2/4(火)の定食メニュー

2/4(火)の定食メニュー

ジワジワと人気が出てきている、当店の「シンガポールチキンライス」。もうお試しいただけましたでしょうか。

どんなもの?
とよくご質問いただきますが、
簡単にいうと「鶏の出汁で炊いたご飯の上に、蒸し鶏がのったもの」なんです。

でもこの蒸し鶏を炊くときに、さまざまな香草や野菜やスパイスを使っていて、
さらにこの蒸し鶏から出たスープでごはんを炊く…
いろんな旨味が出ないはずがないだろう!という旨味の連鎖が、
ごはんと鶏肉のおいしさを、ガッチリとつなぎ合わせているのです。

大げさになりましたが、おいしいので一度お試しください。ということです。
そして、一度においしく、たくさん作ることができないので数量限定です。
売切れも多いのでお早めにどうぞ…

ただ…
これだけ宣伝させていただいて申し訳ないのですが、
火曜日は「シンガポールチキンライス」は、国に里帰り中でおやすみです。
本場の「文東記」あたりに修行に行っているかもしれません…
木曜日には帰ってくる予定です。

【2/4の定食メニュー】
・チキンカツ
・チキンカツ&ハムカツ
・国産豚のとんカツ
・広島産かきフライ
・海老のマヨネーズソース
・えび天&春巻(ハーフ&ハーフ)
・えび天と季節野菜の素揚げ

【お弁当メニュー】
・日々家弁当 ¥1,000

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